VAN BIG BRANDS NAAR LOVE BRANDS IN FOODSERVICE  

Op 23 maart 2017 organiseert Foodservice Alliance een unieke Insights & Inspiration sessie voor leden van het Kennisnetwerk. Graag willen we u hiervoor vriendelijk uitnodigen.

Foodservice zit in een fase van transitie. Een nieuwe periode waarin het wantrouwen ten aanzien van grote merken lijkt te groeien.  Wat vroeger vertrouwen gaf, blijkt vandaag het omgekeerde effect te bereiken. Markten kantelen en consumenten omarmen nieuwe waarden. Uniformiteit en massa lijken daarbij hun aantrekkingskracht te verliezen. In plaats daarvan zoeken nieuwe consumenten in foodservice naar uniciteit en de charme van kleinschaligheid, ambacht en avontuur.

Maar hoe gaan we daarmee om als spelers in de keten? Als toeleverancier, als groothandel,  als cateraar of als horecaondernemer? Zijn we in staat om nu te reageren? 

En hoe kunnen we dat concreet aanpakken?

Hoe kunnen we van big brands krachtige love brands maken in foodservice?  

UNIEKE LINE-UP VAN EXPERTS AAN HET WOORD

Met Kristel Vanderlinden, Head of Strategy van BOONDOGGLE, gaan we op zoek naar het succesrecept achter love brands.

Stefaan Bettens is als CEO van JET IMPORT dé expert in het grootmaken van kleine merken in foodservice. Het lijstje met merken die hij in België naar de sterrenstatus katapulteerde is intussen indrukwekkend. Hij vertelt over zijn unieke aanpak.

Gemma Schneemann is als marketing directeur van Sligro Food Group is al een tijd bezig met het fenomeen van Love Brands in Nederland. Sligro Food Group organiseert in diverse grootsteden, LoveBrands Markets, waar unieke lokale merken de kans krijgen om zich te presenteren aan 50 horecaondernemers.

En met Marieke Elk, Brand Manager van het ?slaafvrije? chocolademerk TONY CHOCOLONELY nemen we de strategie van een unieke, vernieuwende merkaanpak onder de loep.                                                                                                   

LIVE LOVE BRANDS PODIUM

Deze 4 fenomenen zijn niet de enige love brand experts die ons die namiddag vervoegen. Aangezien de maatschappij aalvlug evolueert en iedereen moet blijven evolueren, laten we maar liefst 15 startup entrepreneurs op het podium aantreden om hun visie over de toekomst te verkondigen.

Eén voor één gepassioneerde ondernemers met een tomeloze ambitie om met innovatieve ideeën, producten en merken de foodservicemarkt te bestormen. Na hun korte pitch laten de startups u graag oordelen over hun markt kansen.

LOCATIE

AuditoRium4

Sint-Denijslaan 485 

B-9000 Gent 

DATUM & TIJDSTIP

Ontvangst om 12u met netwerklunch

Start eventprogramma om 13u

Afsluiting om 18u met proeverijen op de start-up markt

PROGRAMMA

12.00u                    Ontvangst met netwerklunch

13.00u                    Welkom  door Gert Laurijssen - Foodservice Alliance

13.30u                    Kristel Vanderlinden - Boondoggle

14.15u                    Elevator pitches van start-ups in foodservice

15.00u                    Netwerkpauze met nadere kennismaking start-ups

15.45u                    Start vervolgprogramma

15.45u                    Gemma Schneemann ? Sligro Food Group

16.15u                    Stefaan Bettens ? Jet Import

16.45u                    Marieke Elk - Tony Chocolonely

17.30u                    Bekendmaking winnaar ?meest beloftevolle start-up?

18.00u                    Afsluitende netwerkborrel

19.00u                    Einde

DEELNAMEVOORWAARDEN

Bedrijven die lid zijn van het Kennisnetwerk van Foodservice Alliance kunnen GRATIS deelnemen.

Opgelet! Een gratis ticket boeken en niet komen opdagen zonder tijdige afmelding willen we graag vermijden. Daarom is er een no show fee van toepassing!

Wanneer u zich registreert via onze website ontvangt u automatisch uw e-ticket per mail.